Desde hace años, Mercadona tiene su propio Sistema de Gestión Nutricional. El objetivo del sistema de gestión nutricional en Mercadona es ser “prescriptores de las soluciones necesarias para que “El Jefe” disponga de productos saludables con la máxima calidad intrínseca y seguridad“.
Mercadona es consciente de la importancia de lograr una convivencia de sus tiendas con otros formatos de comercios tradicionales. Asumiendo su valor, Mercadona fomenta el desarrollo y apuesta por la revitalización de los Mercados Municipales. El proyecto de revitalización de Mercadona y los Mercados Municipales fue iniciado en el año 2001.
A lo largo de la semana pasada, se ha publicado en diversos medios los inicios de las obras del nuevo bloque logístico en Abrera (Barcelona). Mercadona dispone de una red logística donde los bloques logísticos juegan un papel muy importante.
En el 2011, nueve bloques logísticos de Mercadona permitian el abastecimiento a los supermercados de Mercadona. Los nueves bloques logísticos de Mercadona tienen una dimensión superior a los 705.000 metros cuadrados de superficie.
Compactadora en Mercadona
A lo largo de 2011, Mercadona ha auditado reglamentariamente su sistema de gestión de riesgos laborales para mejorar la salud y seguridad en el trabajo. Mercadona sigue apostando por la prevención con el objetivo de maximizar su eficacia a lo largo de cada uno de sus procesos.
La importancia de la salud y seguridad en el trabajo es vital en todas los puestos de trabajo.
RNB Cosméticos, proveedor de Mercadona, ha instalado en su fabrica una planta solar para generar frío. Se trata de un sistema innovador que permite una producción de agua fría de proceso industrial mediante una máquina de absorción.
Proyecto Girasoles
El Proyecto Girasoles es un proyecto pionero que no sólo ha permitido a Mercadona y a sus interproveedores incrementar la competitividad, ya que una parte importante de los costes se encuentra vinculados a la logística, sino contribuir a hacer del sector agroalimentario español un sector más fuerte y dinámico.
Como consecuencia del Proyecto Girasoles, Mercadona va a seguir apostando por este modelo que ya en el 2011 ha propiciado diferentes acuerdos con el sector agroalimentario.
Interproveedor Sanchis Mira, fabricante de la marca Hacendado
Para Mercadona, la seguridad alimentaria es un valor irrenunciable que comparten todos los productos que se ofrecen en sus supermercados.
Para alcanzar dicho objetivo, cada una de las referencias que se muestran en los líneales debe ajustarse a la Regla de Oro de Mercadona.
El 15 de Marzo se celebra el día mundial de los derechos del consumidor. Es un día donde se revisan los derechos que tienen los consumidores y la necesidad de respetar sus exigencias. Todos los consumidores son iguales en sus derechos. Por ello, es muy importante que todo el mundo tenga el derecho de poder realizar una compra online accesible.
A lo largo del 2011, Mercadona ha continuado desarrollando sus procesos de innovación. La innovación de los productos, la innovación de los procesos, la innovación tecnológica y la innovación de concepto tienen como finalidad poder proporcionar mejoras que aportan soluciones a los clientes. Todo el conjunto de procesos se conoce como la innovación transversal de Mercadona.
Coinnovacion en Mercadona
A lo largo del 2011, Mercadona ha puesto en marcha una estrategia para innovar con nuestros “Jefes”, los clientes.
La “estrategia delantal de Mercadona” busca anticiparse a las necesidades de los clientes.
Para ello, se han puesto en marcha diversas iniciativas para alcanzar la estrategia Delantal de Mercadona.
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