La formación y promoción interna en Mercadona resulta de especial importancia dentro de las diferentes acciones que se realizan para los recursos humanos de la compañía. Mercadona es consciente que su mejor activo es el conjunto de sus recursos humanos y está convencida que cuando a las personas se les explica con transparencia y claridad lo que de ellas se espera, realizan mejor su trabajo. 
Por la importancia que suponen los recursos humanos en Mercadona, se destinan muchos recursos para mejorar su formación y fomentar su desarrollo profesional. El impulso profesional por medio de la formación forma parte de los trabajadores de Mercadona desde el primer día de trabajo con el Plan de Acogida.
A lo largo del 2011, Mercadona ha realizado una inversión importante en materia de formación. Se realizó una inversión de 31 millones de euros. Dicha inversión supone una media de inversión por trabajador de 450 Euros. De forma global en el 2011, la inversión en formación de Mercadona supone un total de 1,3 millones de horas de formación. Todas las horas de formación se realizan dentro del horario laboral de los trabajadores de Mercadona.
Mercadona, a través de su departamento de recursos humanos, realiza programas de formación continua. Por medio de los diversos programas, se ha conseguido potenciar las habilidades y capacidades de todo el personal en sus diferentes puestos de trabajo. Se destacan las acciones encaminadas hacia la prescripción de los diferentes responsables en las secciones de tiendas y en la formación en liderazgo dentro del colectivo de directivos, para los que se ha consolidado el Plan de Esfuerzo Personal.
De forma paralela, se ha producido un crecimiento profesional de los trabajadores. Gracias a esas acciones, 644 personas han conseguido mayores puestos de responsabilidad en la empresa.
Uno de los ejemplos claros de la importancia de la promoción interna en Mercadona es su propio comité de dirección. Todos los directores generales son consecuencia de la promoción interna, circunstancia que ocurre con la totalidad de los cargos directivos de la compañía ya que resulta clave para tener unos recursos humanos implicados en el proyecto de Mercadona de liderazgo y crecimiento.
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