Resumen de noticias sobre la Innovación en Mercadona.
Mercadona es consciente de la importancia de lograr una convivencia de sus tiendas con otros formatos de comercios tradicionales. Asumiendo su valor, Mercadona fomenta el desarrollo y apuesta por la revitalización de los Mercados Municipales. El proyecto de revitalización de Mercadona y los Mercados Municipales fue iniciado en el año 2001.
A lo largo de 2011, Mercadona ha auditado reglamentariamente su sistema de gestión de riesgos laborales para mejorar la salud y seguridad en el trabajo. Mercadona sigue apostando por la prevención con el objetivo de maximizar su eficacia a lo largo de cada uno de sus procesos. La importancia de la salud y seguridad en [...]
RNB Cosméticos, proveedor de Mercadona, ha instalado en su fabrica una planta solar para generar frío. Se trata de un sistema innovador que permite una producción de agua fría de proceso industrial mediante una máquina de absorción.
El Proyecto Girasoles es un proyecto pionero que no sólo ha permitido a Mercadona y a sus interproveedores incrementar la competitividad, ya que una parte importante de los costes se encuentra vinculados a la logística, sino contribuir a hacer del sector agroalimentario español un sector más fuerte y dinámico. Como consecuencia del Proyecto Girasoles, Mercadona va [...]
Para Mercadona, la seguridad alimentaria es un valor irrenunciable que comparten todos los productos que se ofrecen en sus supermercados. Para alcanzar dicho objetivo, cada una de las referencias que se muestran en los líneales debe ajustarse a la Regla de Oro de Mercadona.
A lo largo del 2011, Mercadona ha continuado desarrollando sus procesos de innovación. La innovación de los productos, la innovación de los procesos, la innovación tecnológica y la innovación de concepto tienen como finalidad poder proporcionar mejoras que aportan soluciones a los clientes. Todo el conjunto de procesos se conoce como la innovación transversal de [...]
Producir miles de barras de pan para los diferentes supermercados de Mercadona tiene un proceso tecnologico que permite garantizar la calidad del producto junto a la eficiencia productiva. Pan y tecnología se dan la mano para producir todas las necesidades de los supermercados de Mercadona.
Desde hace 2 años, Mercadona ha introducido cambios en su packaging tradicional de anchoas. El envase de anchoas en Mercadona ha sido sustituido por un nuevo envase de plástico. Mediante dicho proceso de innovación, se ha podido cambiar el tradicional “octavillo” de hojalata por un nuevo envase.
Una innovación introducida ha sido la creación de un cuarto de contenedores en Mercadona. Se trata de una finalidad para evitar la presencia de malos olores , lograr un mayor higiene en la calle así como un mejor respeto en el medio ambiente urbano.
Los palets tienen una finalidad importante a la hora de poder mover las mercancías en los camiones, almacenes y supermercados. Se trata de un elemento que facilita el trabajo de los montacargas a la hora de poner la mercancía en su lugar establecido. Hay establecido un programa para realizar una recuperación de palets en Mercadona para facilitar su reutilización [...]
